Follow

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีแก้ไขเครื่องปรุงรสจับตัวเป็นก้อน

รูปภาพ
ผงปรุงรส หรือผงเครื่องดื่มจับตัวเป็นก้อน (Clumping) เกิดขึ้นเนื่องจากมีความชื้นสามารถแก้ไข และป้องกันได้ดังนี้ วิธีแก้ไข 1. ถ่ายออกจากภาชนะลงในจาน หรือถาด หากติดแข็งอาจใช้ช้อนส้อมช่วย 2. นำไปใส่ถุงพลาสติกแล้วกดหรือทับให้เป็นชิ้นเล็ก หรือแบนๆ ก็ได้ แต่อย่าให้เป็นก้อน 3. แล้วนำไปอบด้วยความร้อน เช่น เตาอบไมโครเวฟ หรือคั่วในกระทะ และหรือใส่ไว้ในหม้ออลูมิเนียมและน้ำไปตากแดดนานๆ โดยแย้มฝาไว้ให้ความชื้นระเหย 4. หลังจากนั้นบดให้ละเอียดเป็นผง อาจจะบีบด้วยมือ หรือใช้เครื่องบด การป้องกัน แม้ว่ามีการป้องกันแล้วก็อาจเกิดขึ้นได้อีก ซึ่งปัญหานี้ต้องปรับเปลี่ยนวิธีตามความเหมาะสม โดยมีวิธีต่างๆ ดังนี้ วิธีที่ 1. ใช้สารดูดความชื้น เกรดสัมผัสอาหารได้ (food grade) วิธีที่ 2. ใช้ฟิล์มพลาสติกหรือถุงพลาสติกรองไว้ก่อนปิดฝา สำหรับขวดที่มีปัญหาความชื้นเข้า วิธีที่ 3. ใช้ขวดสูญญากาศที่มีคุณภาพดี หรือนวัตกรรมของโหลบางชนิดมีคุณสมบัติขจัดความชื้น วิธีที่ 4. ใส่ในตู้เย็น โดยวางในตำแหน่งที่ความชื้นต่ำ หรือเย็นจัด วิธีที่ 5. ทำอย่างง่ายให้เทผงปรุงรสใส่ในถุงพลาสติกแบบถุงแกงหรือเกรดที่สัมผัสอาหารได้ โดยบ...
อ่านเพิ่มเติม

สนเข็ม - วิธีร้อยด้ายที่ไม่ต้องลุ้น

รูปภาพ
การสนเข็ม (Thread a Needle) หรือการร้อยด้ายเข้าเข็ม ด้วยมือโดยทั่วไปมักเสียเวลารอคอยที่ไม่สามารถกำหนดเวลาได้ เนื่องจากต้องใช้สายตามาก และปัญหาเส้นใยที่ปลายของเส้นด้ายมักเป็นอุปสรรคอย่างมากในการร้อยด้ายเข้าเข็ม  สำหรับเทคนิคในการสนเข็มที่มีประสิทธิภาพที่จะกล่าวถึงนี้จะช่วยลดการสูญเสียเวลาเหล่านั้น วิธีที่ 1. ใช้เส้นผม (Hairline) ประหยัด วิธีที่ 2. ใช้ที่สนเข็ม (Needle Threader) รวดเร็วดี วิธีที่ 3. ใช้ที่สนเข็มอัตโนมัติ (Automatic Needle Threader)  สะดวกรวดเร็วมาก
อ่านเพิ่มเติม

วิธีทำให้ยากันยุงดับเอง

รูปภาพ
ยากันยุงแบบขด (Mosquito coil) ในปัจจุบันนั้น มี 2 แบบ คือ แบบใช้สารเคมี และแบบใช้สมุนไพรธรรมชาติ ประโยชน์ของยากันยุง ไม่ได้ใช้สำหรับป้องกันยุงที่มาสร้างความรำคาญเพียงอย่างเดียว แต่เป็นการป้องกันอย่างง่ายๆ จากโรคภัยต่างๆ ที่มียุงเป็นพาหะ อันได้แก่ ไข้เลือดออก (Dengue Fever), มาลาเรีย (Malaria), เท้าช้าง(Elephantiasis), ชิคุนกุนย่า (Chikunkunya), ไข้สมองอักเสบ (Encephalitis), และโรคติดเชื้อไวรัสซิกา (Zika virus disease) ปัญหาของการใช้ยากันยุง ยากันยุงแบบขดเมื่อจุดไปได้สักพักนึงยุงจะหายไป แต่ยากันยุงมักถูกปล่อยให้ติดไฟไปเรื่อยๆ จนกระทั่งหมดขดซึ่งทำให้สิ้นเปลือง นอกจากนั้น กลิ่นควันจากยากันยุงก็เป็นสิ่งที่น่ารำคาญพอสมควร และการสูดดมเข้าไปในร่างกายมากๆ ยังเป็นการเสี่ยงภัยจากสารพิษที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพอีกด้วย นี่คือปัญหาที่่ผู้เขียนเองต้องเจอบ่อยๆ และรู้สึกเสียค่าโง่ไปหลายครั้งนับไม่ถ้วน ตามปรกติผู้เขียนจะแก้ปัญหาด้วย วิธีที่ไม่เวิร์ค  3 วิธี ดังนี้ 1. เอาน้ำไปหยดใส่ไฟ ผลเสียมักจะปรากฏในวันถัดมาซึ่งบ้างครั้งจะพบว่า ยากันยุงชื้น ย้วย เสียรูปทรง 2. หยิบจับให้ส่วนที่ติดไฟจมอยู่ใ...
อ่านเพิ่มเติม