jeridea

การสนเข็ม (Thread a Needle) หรือการร้อยด้ายเข้าเข็ม ด้วยมือโดยทั่วไปมักเสียเวลารอคอยที่ไม่สามารถกำหนดเวลาได้ เนื่องจากต้องใช้สายตามาก และปัญหาเส้นใยที่ปลายของเส้นด้ายมักเป็นอุปสรรคอย่างมากในการร้อยด้ายเข้าเข็ม  สำหรับเทคนิคในการสนเข็มที่มีประสิทธิภาพที่จะกล่าวถึงนี้จะช่วยลดการสูญเสียเวลาเหล่านั้น วิธีที่ 1. ใช้เส้นผม (Hairline) ประหยัด วิธีที่ 2. ใช้ที่สนเข็ม (Needle Threader) รวดเร็วดี วิธีที่ 3. ใช้ที่สนเข็มอัตโนมัติ (Automatic Needle Threader)  สะดวกรวดเร็วมาก

ผลิตผลทางการเกษตรที่มีสารพิษตกค้าง (pesticide residues) นั้นไม่ปลอดภัยกับชีวิต วิธีล้างผักผลไม้ที่ดี 1. ผสมเบคกิ้งโซดาสำหรับทำขนม (baking soda)กับน้ำเปล่า ในอัตราส่วน 1 ช้อนชา ต่อน้ำ 1.5 ลิตร 2. นำผักหรือผลไม้ที่ต้องการล้างลงไปแช่ประมาณ 12 นาที 3. หลังจากนั้นนำมาล้างออกด้วยน้ำเปล่าให้สะอาด หมายเหตุ: วิธีล้างนี้เป็นการขจัดสารพิษตกค้างที่ผิวของผัก-ผลไม้ ไม่มีวิธีใดๆขจัดสารพิษที่อยู่ในเนื้อผักผลไม้

ผงปรุงรส หรือผงเครื่องดื่มจับตัวเป็นก้อน (Clumping) เกิดขึ้นเนื่องจากมีความชื้นสามารถแก้ไข และป้องกันได้ดังนี้ วิธีแก้ไข 1. ถ่ายออกจากภาชนะลงในจาน หรือถาด หากติดแข็งอาจใช้ช้อนส้อมช่วย 2. นำไปใส่ถุงพลาสติกแล้วกดหรือทับให้เป็นชิ้นเล็ก หรือแบนๆ ก็ได้ แต่อย่าให้เป็นก้อน 3. แล้วนำไปอบด้วยความร้อน เช่น เตาอบไมโครเวฟ หรือคั่วในกระทะ และหรือใส่ไว้ในหม้ออลูมิเนียมและน้ำไปตากแดดนานๆ โดยแย้มฝาไว้ให้ความชื้นระเหย 4. หลังจากนั้นบดให้ละเอียดเป็นผง อาจจะบีบด้วยมือ หรือใช้เครื่องบด การป้องกัน แม้ว่ามีการป้องกันแล้วก็อาจเกิดขึ้นได้อีก ซึ่งปัญหานี้ต้องปรับเปลี่ยนวิธีตามความเหมาะสม โดยมีวิธีต่างๆ ดังนี้ วิธีที่ 1. ใช้สารดูดความชื้น เกรดสัมผัสอาหารได้ (food grade) วิธีที่ 2. ใช้ฟิล์มพลาสติกหรือถุงพลาสติกรองไว้ก่อนปิดฝา สำหรับขวดที่มีปัญหาความชื้นเข้า วิธีที่ 3. ใช้ขวดสูญญากาศที่มีคุณภาพดี หรือนวัตกรรมของโหลบางชนิดมีคุณสมบัติขจัดความชื้น วิธีที่ 4. ใส่ในตู้เย็น โดยวางในตำแหน่งที่ความชื้นต่ำ หรือเย็นจัด วิธีที่ 5. ทำอย่างง่ายให้เทผงปรุงรสใส่ในถุงพลาสติกแบบถุงแกงหรือเกรดที่สัมผัสอาหารได้ โดยบ...

วิธีแก้ไข วิธีที่ 1.ลดแรงบีบลง เพราะการบีบฝาขวดมากไปจะทำให้ฝายุบตัวรัดแน่น วิธีที่ 2.ใช้ยางรัดที่ฝาช่วยจับฝาช่วยลดแรงบีบขวดและกันลื่น หากออกแรงบีบมากไปยางจะยุบตัวแทนฝา วิธีที่ 3 กรณีต้องใช้แรงมากเช่น กระป๋องแป้งสังกะสี ฝาโหล ก็ต้องใข้ประแจสำหรับถอดไส้กรองน้ำมันเครื่องรถยนต์ชนิดสายพานตามรูป

มีสถานการณ์ เช่น แก๊สหมด 1.ต้มน้ำสำหรับชงมาม่า กาแฟ 2.ทำขนมปัง 3.ผัดกับข้าว

หากบริเวณใกล้นั้นมีต้นไม้อยู่หลายต้น ยังพอมีวิธีแก้ขัด วิธีนี้จะใช้ใบไม้ช่วยล้างมือ ซึ่งใบไม้ที่จะเลือกมาใช้ต้องไม่ทำอันตรายต่อมือของท่าน เช่น ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มียาง ไม่มีพิษ ไม่มีหนาม ให้เลือกต้นที่มียอดดก ใบเยอะๆ แล้วเด็ดเอาแต่ยอดใบไม้อ่อน(fresh leaf) มาขยำ หรือขยี้ ให้มีสีเขียวออกมา แล้วนำมาเช็ดมือที่เปื้อน หรือขัดบริเวณที่เปื้อน หลังจากนั้นล้างออกด้วยน้ำเปล่า เมื่อใช้เสร็จแล้วให้ทิ้งบริเวณโคนต้นไม้ดีที่สุดให้เป็นปุ๋ยต้นไม้ต่อไป วิธีนี้เพื่อแก้ปัญหาเฉพาะหน้าเท่านั้น ซึ่งมันก็ดีกว่าล้างน้ำเปล่า

ห้องน้ำที่มียุง(Mosquito) มักเป็นห้องน้ำที่มีอ่างน้ำ หรือถังน้ำแบบที่ไม่มีฝาปิด ซึ่งส่วนใหญ่ก็จะเป็นห้องน้ำสาธารณะ  การตบยุงที่อยู่ในห้องน้ำสาธารณะนั้นอาจจะส่งเสียงดังรบกวน หรือทำให้ตกใจกับผู้ใช้ห้องน้ำข้างเคียงได้ และการตบยุงนั้นก็ไม่ได้ทำกันง่ายๆ อีกทั้งยังอาจจะเจ็บมือฟรีๆ ด้วย วิธีที่ 1 จับยุงในอากาศ เอามือจุ่มน้ำแล้วตะวัดมือจับยุง หลังจากนั้นอย่าเพิ่งแบมือดู แต่ให้บีบมือ และคลายมือสลับกัน หรือขยำมือนั่นเอง วิธีที่ 2 ฆ่ายุงที่เกาะอยู่ เอานิ้วชี้กับกลางทิ่มลงไปที่ตัวยุงในขณะที่ยุงเกาะอยู่ โดยทิ่มค้างไว้แล้วขยี้